Castanheiro

Castanheiro (Castanea sativa)

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  • Origem: Autóctone
  • Descrição:

    O castanheiro é uma árvore de vida longa, de folha caduca, que pode atingir mais de um milhar de anos de idade e um porte considerável. 

    Os seus frutos são as conhecidas e apreciadas castanhas. 

    Prefere solos siliciosos, frescos e profundos. 

    Cresce desde o nível do mar até aos 1800 metros, e prefere climas temperados e húmidos. 

    É muito resistente ao frio mas não suporta geadas tardias. 

    Desde o Paleolítico que o castanheiro acompanha o Homem e teve para ele uma importância crucial. 

    A castanha era um alimento rico e um importante meio de subsistência, revelando-se um dos mais importantes farináceos em muitas regiões da Europa, antes da chegada da batata, do milho e do centeio. 

    A um povoamento de castanheiros "mansos", vocacionados para produzir castanhas, dá-se o nome de "souto" e a um povoamento vocacionado para produzir madeira, ou silvestre, dá-se o nome de "castinçal". 

    Atualmente cobre uma importante área em França, Itália, Espanha, Portugal, Turquia, Reino Unido e Grécia. 

     

 

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